首页 > 资讯 > > 正文

锅包肉的做法最正宗的做法(牛上脑肉最正宗的做法)

来源:互联网 2023-08-01 14:59:49

今天小鱼来为大家解答以上问题,锅包肉的做法最正宗的做法,牛上脑肉最正宗的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!


(资料图片仅供参考)

原料:牛上脑肉350克,鲜香菇100克,大葱5克,姜3克,花椒2克,胡椒粉2克,盐3克,鸡精2克。

准备:将牛上脑肉洗净切成小块,用开水焯一下捞出,用凉开水洗净血沫。香菇洗净切厚片。葱切段、姜块拍扁。

做法:将牛上脑肉块放入压力锅,加入高汤、精盐、料酒、白胡椒粉、香菇、葱段、姜块、花椒、鸡精,盖上锅盖,压力锅调成烹饪档,调好后保压时间在50分钟。待压力锅浮子阀回位后拣出葱段、姜块,即可食用。

牛上脑肉最正宗的做法

答案是:牛上脑肉最正宗的做法是先囟熟后拌麻辣酱吃。将八角、草果、茴香、桂皮、香叶、花椒、胡椒、辣椒、葱姜蒜等炒香放入冷水,下牛头肉炖煮4小时后起锅装盘,再将炒好的麻辣酱料放在牛头肉上食用,特别麻辣爽口。

牛上脑肉最正宗的做法

用清水放料酒,葱姜泡牛肉两个小时,把牛肉血水泡出来。

2、准备2段大葱,4片姜,4个干辣椒,4-6片香叶,1段桂皮,1个草果,2个八角,2片白芷,枸杞4-6粒,4-6个干山楂片备用。

3、牛肉浸泡好后洗干净切5-6厘米的大块,凉水下锅,放料酒,葱姜再次除腥。

4、大火烧开,撇去血末。

5、血末撇干净后把牛肉捞出空干水分。

6、另起炒锅,放适量花生油,油温到四五层热时放入5-6粒冰糖,中小火加热,直到冰糖融化。

7、冰糖成黄色将要冒烟时,放入牛肉煸炒上糖色。

8、牛肉上色后加入备好的佐料煸香。

9、加入一勺干黄酱,一汤匙黄豆酱油接着煸炒。

10、佐料煸香后后加入开水,水要一次加够,中间不要再蓄水。

11、然后倒进砂锅,炖两小时左右。(也可以在炒锅里直接炖)

12、炖到汤汁粘稠,加入适量盐,鸡精关火。

13、盛出装碗就好了,牛肉装到碗里是不是比装盘子里更过瘾

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

x
推荐阅读

锅包肉的做法最正宗的做法(牛上脑肉最正宗的做法)

2023-08-01 14:59:49

学前一年教育纳入义务教育的条件保障研究(关于学前一年教育纳入义务教育的条件保障研究简述)

2023-08-01 14:28:26

印度马哈拉施特拉邦一起重机倒塌 造成至少15人死亡

2023-08-01 13:43:23

高分满地走,应警惕“讨好式考试”误导家长

2023-08-01 12:56:36

临沂市人大常委会原党组副书记、副主任王君师被开除党籍和公职

2023-08-01 12:24:59

8月5日起,国内航线燃油附加费年内首次上调!

2023-08-01 12:02:36

港股概念追踪 | 石油巨头跨界投锂 机构:至暗时刻已过 锂矿公司有望迎来估值修复(附概念股)

2023-08-01 11:16:09

堂堂八爷做军师是什么生肖(堂堂八爷做军师!三姑不怕六皇爷是什么生肖)

2023-08-01 11:03:08

苏州太湖西山岛翠冠梨,“梨”不开的甜蜜味道

2023-08-01 10:23:50

星湖科技:7月31日融资买入375.75万元,融资融券余额1.13亿元

2023-08-01 10:06:22
相关新闻

锅包肉的做法最正宗的做法(牛上脑肉最正宗的做法)

2023-08-01 14:59:49

学前一年教育纳入义务教育的条件保障研究(关于学前一年教育纳入义务教育的条件保障研究简述)

2023-08-01 14:28:26

印度马哈拉施特拉邦一起重机倒塌 造成至少15人死亡

2023-08-01 13:43:23

高分满地走,应警惕“讨好式考试”误导家长

2023-08-01 12:56:36

临沂市人大常委会原党组副书记、副主任王君师被开除党籍和公职

2023-08-01 12:24:59

8月5日起,国内航线燃油附加费年内首次上调!

2023-08-01 12:02:36

港股概念追踪 | 石油巨头跨界投锂 机构:至暗时刻已过 锂矿公司有望迎来估值修复(附概念股)

2023-08-01 11:16:09

堂堂八爷做军师是什么生肖(堂堂八爷做军师!三姑不怕六皇爷是什么生肖)

2023-08-01 11:03:08

苏州太湖西山岛翠冠梨,“梨”不开的甜蜜味道

2023-08-01 10:23:50

星湖科技:7月31日融资买入375.75万元,融资融券余额1.13亿元

2023-08-01 10:06:22

湖南宁乡:设立法官接待日 服务企业全过程

2023-08-01 09:52:13

AI浪潮激发需求 上市公司加码算力建设

2023-08-01 09:21:43

百洋医药07月31日被深股通减持52.26万股

2023-08-01 08:40:50

开网约车、送外卖,印度白领在转行

2023-08-01 08:01:10

北京今天白天仍有降雨

2023-08-01 07:01:57

美的“省电强者”1.5匹风尊时尚版,环游风道+快速降温,仅两千多

2023-08-01 05:50:17

《遗迹2》挽歌门怎么开 挽歌门解谜图文流程

2023-08-01 01:04:20

名家视点期权讲座731:成交重回万亿,个股活跃明显

2023-07-31 22:34:29

双汇发展与淘天集团预制菜年度生意计划启动

2023-07-31 21:48:58

淘宝主图视频制作工具(淘宝主图视频)

2023-07-31 21:07:28

多少钱皇马即将以“极低且侮辱性价格”报价姆巴佩

2023-07-31 20:16:43

云南:做好“六抓”促乡村旅游高质量发展

2023-07-31 19:28:53

川金诺:公司对外担保实际发生总额约为约6.47亿元

2023-07-31 18:50:15

网页视频没有画面只有声音怎么回事

2023-07-31 18:09:49

河南宝丰:“三统三定”助力 全县农村电商年交易额超30亿元

2023-07-31 17:41:44

暴雨红色预警 水利部启动洪水防御Ⅱ级应急响应

2023-07-31 17:13:31

尉氏县领导带队调研城区防汛工作

2023-07-31 16:28:59

游戏、汽车、影视等相关ETF涨超3%;“固收+”基金规模止跌回升

2023-07-31 15:59:50

人狼大战再升级:疑神疑鬼的人:伪装者的博弈已上线

2023-07-31 15:22:48

福彩3D23202期胆码定位预测

2023-07-31 14:52:23

小米王化:十年前的今天,初代红米手机诞生

2023-07-31 14:02:32

机构预计MicroLED显示屏价格将大幅下滑 2027年不到当前四分之一

2023-07-31 13:26:47

吉他左手按弦技巧(吉他左手按弦技巧爬格子)

2023-07-31 12:45:03

援救落水小孩3人被困,平安守护巡逻队民警赶到救起

2023-07-31 12:13:15

乌官员:乌克兰将与美国开始安全保障谈判

2023-07-31 11:36:41

盯盘:13股突破半年线

2023-07-31 11:11:49

万达信息7月31日盘中涨幅达5%

2023-07-31 10:34:40

广西壮族自治区南宁市2023-07-31 09:40发布暴雨橙色预警

2023-07-31 10:09:05

9岁在这里安家遇上两位上海“伯乐”,他从这里走向世界,覃海洋和上海的故事

2023-07-31 10:02:12

能源多头卷土重来!对冲基金原油多头押注创三个月来高点

2023-07-31 09:13:17

韭菜割不动了,开始宰羊吃肉,房地产新的套路!

2023-07-31 08:41:52

传承红色精神 创新社会治理

2023-07-31 07:54:58

旅游板块业绩显著回升 金陵饭店上半年净利大增

2023-07-31 06:43:39

多条河流水位上涨 河南鹤壁盘石头水库开闸泄洪应对暴雨

2023-07-31 02:08:13

网络问政·办实事|井盖周围路面破损 留言后已修复

2023-07-30 23:00:53

8月即将上市的新车型,你期待几款呢?

2023-07-30 21:41:25

国门水准!韩佳奇神勇封出陈蒲准单刀,激情挥拳庆祝!

2023-07-30 20:23:55

火箭拒绝交易哈登,爵士有意斯通

2023-07-30 19:10:12

关于股票前面xd是什么意思的一些信息

2023-07-30 18:15:43

黑丝王小美,无人能挡!

2023-07-30 17:12:36

南阳:以特色健康治理推进爱卫长效机制建设

2023-07-30 16:15:30

曹雪芹有多少个称呼(曹雪芹有多少儿女)

2023-07-30 15:11:59

鄂城区政务服务中心“四证同发”助力企业早开工

2023-07-30 14:13:29

俄称乌利用25架无人机对克里米亚地区发动袭击 目前乌方暂未就此进行回应

2023-07-30 12:53:03

信达生物(01801)抗VEGF-抗补体双靶蛋白启动3期临床 针对新生血管性年龄相关性黄斑变性

2023-07-30 12:01:49

白话民生丨误导消费者,这种灯被禁止使用!

2023-07-30 11:02:56

让百姓“看上好中医”,这里的“星级”中医馆火了

2023-07-30 09:26:21

贷款合同有效时间过了还可以起诉吗

2023-07-30 08:16:05

又是川大?校领导被举报:婚内出轨美女助理!不雅内容流出毁三观

2023-07-30 06:40:48

数位顺序表兆及以上(数位顺序表)

2023-07-30 01:13:32

气候变化与祁连山生态学术现场会在甘肃张掖召开

2023-07-29 22:31:38

暴雨天出行该如何避险?遇到洪水怎么办?一文详解

2023-07-29 21:00:17

阿拉善:动产融资统一登记助力实体经济纾难解困

2023-07-29 19:24:02

虎跃(关于虎跃简述)

2023-07-29 18:19:07

董子健孙怡离婚后再次同框

2023-07-29 17:25:27

科技赋能成亮点

2023-07-29 16:27:20

第四爱是什么意思_第四爱的意思

2023-07-29 15:24:59

河北涿州:办理一起破坏军婚案

2023-07-29 14:20:35

i55200u处理器属于什么水平(i55200u的性能怎么样)

2023-07-29 13:09:16

电动扳手排名 美最大工具制造商造不出扳手? 基本情况讲解

2023-07-29 12:08:23

国防部就日本政府通过2023年版《防卫白皮书》答问

2023-07-29 11:12:42

南京举办政务热线助力社会治理现代化发展论坛,全国专家共话政务热线发展新路径

2023-07-29 10:31:26

被罚超70亿后,20多天时间蚂蚁集团都干了啥

2023-07-29 09:56:09

崩坏星穹铁道街头笔友任务怎么做 崩坏星穹铁道街头笔友任务流程

2023-07-29 09:06:04

时代出版07月28日沪股通持有量33.2万股

2023-07-29 08:10:39

横扫60+胜球队有多难?NBA仅5队做到,17勇士上榜,1队被老詹打散

2023-07-29 06:51:05

当归四逆汤的功效与作用及组成配方 当归四逆汤的功效与作用

2023-07-29 05:30:16

lengthy与long的区别_lengthy和long的区别

2023-07-29 02:30:09

国家发展改革委组织召开社区嵌入式服务设施建设部门座谈会

2023-07-28 23:33:42

制作米醋的方法_米醋的制作方法

2023-07-28 22:27:44

离职未交接,离职后资产盘点缺失,公司下发律师函要求我限期回公司交接

2023-07-28 21:37:44

司法局领导主动靠前,黄某与厦门某建筑工程有限公司因家政服务款项未给付纠纷圆满解决

2023-07-28 20:34:52

县政务服务中心:真心服务换来群众“满意旗”

2023-07-28 19:45:12

深股通连续3日净卖出立讯精密 累计净卖出3.31亿元

2023-07-28 19:08:09

阳泉全力推进棚户区改造

2023-07-28 18:25:42

第十九届中国·云南野生食用菌交易会在玉溪易门开幕

2023-07-28 17:54:33

个人信用评估系统 什么是信用评级)

2023-07-28 17:14:42

一个人心情低落的句子,句句扎心,瞬间泪目!

2023-07-28 17:06:13

美发课堂刮脸 美发课堂

2023-07-28 16:19:09

港股房地产板块持续走强,碧桂园涨近6%

2023-07-28 15:57:44

中国男篮vs埃及数据:方硕三分7中4 赵继伟全队最佳 张镇麟7助攻全场最高

2023-07-28 15:17:17

正在直播|台风“杜苏芮”在福建晋江沿海登陆

2023-07-28 15:08:03

万科万达这一纠纷基本和解?求证结果来了

2023-07-28 14:12:15

激进的拼多多,疯狂的 Temu

2023-07-28 13:43:05

迎接成都大运会 我们的爱像夏天的风

2023-07-28 13:05:02

下半年金融机构将加大信贷投放 更好支持稳增长

2023-07-28 12:19:37

头条健康

2023-07-28 11:55:16

最新!太原小店区许东北街等16条道路命名和变更起止点

2023-07-28 11:24:58

如何同时打开两个ppt窗口 如何同时打开两个ppt

2023-07-28 10:57:19

三诺生物:7月27日获融资买入318.31万元,占当日流入资金比例3.76%

2023-07-28 10:38:42