制作米醋的方法_米醋的制作方法
来源：互联网
2023-07-28 22:27:44
(资料图片仅供参考)
各位网友们好，我是编辑小夏，为大家解答制作米醋的方法，米醋的制作方法问题。一起往下看看
1、制作米醋的食材：熟米饭、白糖、凉开水、搪瓷保鲜缸。
2、首先我们把熟米饭放凉，器皿都清洗干净晾干。
3、将2碗米饭、2碗凉白开水、3勺糖装入容器，搅拌均匀直接用的搪瓷保鲜缸 。
4、然后密封好，室温存放在不见光的地方，放半年（加了保鲜膜，因盖是透明的，外面用布包一下遮光）。
5、半年后取上层的澄清液，下面的就是糟（糟可以再加原料继续做）。澄清液加一勺红糖（也可以再添些冷开水），密封再放3个月，有酸味就可以了。
6、装瓶前最好再沥清一次，透明香醇的米醋就可以食用了。
本文到此结束，希望对大家有帮助。
