当下，菜市场里年轻人的身影逐渐增多，有的在菜市场探望小猫小狗治愈心灵，有的则热衷在菜市场品尝一杯混合了地气菜气海鲜气的咖啡。菜市场正在成为越来越多年轻人热衷的CityWalk（城市漫步）和“反emo”打卡热门地。

美团、大众点评数据显示，近一个月，“菜市场”搜索量环比增幅超120%，相关攻略笔记数增幅超110%，评价数增幅超170%。大众点评数据显示，近一个月，搜索“菜市场”的用户中，20-35岁的年轻用户占比超过70%，其中超6成为女性用户。此外，天津、北京、上海、合肥、哈尔滨为搜索热度前五城市。

打开社交平台，“年轻人逛菜场”已经成了搜索区的热门词条，今年，小红书推出“菜市场漫游指南”话题，收获6062.1万浏览量，豆瓣“菜市场爱好者”小组达到了15.7万人。

(相关资料图)

年轻人用自己的方式拥抱菜市场

人们常说，菜市场的“烟火气”是了解一个城市最好的方式。蕴含着人间百味的菜市场，有着“别具一格”的地域风情，堪称当地生活的科普馆，也正因此，菜市场成为众多年轻人出差和旅行的必逛“景点”。比如，昆明大观篆新农贸市场就是其中一个典型。在这里不仅能看到云南特色野菜、可以食用的鲜花，在菌子上市的季节还能看到各种野生菌。大众点评数据显示，在用户对全国农贸市场的评价中，近一个月，“大观篆新农贸市场”关键词搜索量环比增长近190%，评价数增幅超60%，相关笔记攻略数增幅近50%，火爆程度居全国之首。

还比如，在青岛团岛农贸市场，吸引外地游客的除了喜饼、油炸糕和脂渣“市场三绝”外，海鲜零售区和加工区更是备受青睐。现买现做现吃的独特做法，让很多外地游客大呼新鲜过瘾。

对于当代年轻人来说，菜市场的趣味远不止美食和烟火气，在小红书和豆瓣的评论区里，萌宠、咖啡店、书展、艺术展等也是他们爱上菜市场的理由。

某位“85后”成都网友在小红书评论区表示，自己去逛苏坡农贸市场，会特地去探望有小猫小狗的摊位，感觉心灵被治愈了。菜场相比于购物场所，更像是“心灵解压舱”。

对于咖啡爱好者们，则是因为一家咖啡店爱上了菜市场。“开在红石板菜场里，咖啡混合了地气菜气海鲜气，很有意思。”豆瓣小组某位来自杭州的网友说，第一次团购了“一豆两喝”，豆子酸味非常高级。

另一类人打卡菜市场的目的是出片。丽江的忠义市场能望见雪山；大理的北门菜场因为背篓里10元三把的鲜花而闻名；苏州的双塔市集，文创摊位和江浙特色美食区每天都会吸引很多外地来的年轻人拍照打卡；合肥九华山路菜市场以“徽风皖韵”为主题，古色古香的木质门头、青砖黛瓦的徽派建筑风格，让菜市场成了一处“网红”打卡点。菜场变成了景区，这里是年轻人另辟蹊径的拍摄地。

菜市场早已不是“脏乱差”

当年轻人不断涌入菜市场，菜市场也在悄悄发生改变。

第一，菜市场变干净了，修葺一新的排水系统让菜场不再“无处落脚”。重新划分的蔬菜区、肉类区、水产区等，让菜市场变得更加有序。干净整洁的环境和明亮的灯光让菜市场不再昏暗与压抑。

第二，菜市场也更智能了，不仅支持扫码支付，WIFI等软件设施也更加方便。更重要的是，很多菜市场越来越人性化，不仅买菜送葱、买鱼切片，部分摊主甚至可以提供菜品搭配和送菜到家等一条龙服务。

北京三源里菜市场里的水产商户在展示自家的生活艺术 新华社记者 李欣摄

第三，菜市场正变得越发精致年轻。越来越多的设计师、策展人和画家把目光投向菜市场。北京三源里、上海乌中集市等地积极创新，将设计、绘画、书法等元素融入菜市场，带来生活与艺术的奇妙碰撞，打造时髦和潮流的烟火气。别致的印花包装、俏皮的美术字体、接地气的标语和告示……在这些“新型集市”，一次采购就是一段艺术之旅，独特的艺术符号和美感体验是吸引年轻游客纷至沓来的重要原因。

菜市场为何能成为新地标？

治愈，是许多年轻人提到菜市场的关键词。

菜市场总是和童年、家乡的记忆联系到一起。在菜市场，人的身体感官是被打开的。海产的气味，本地方言的吆喝声，品种奇异的特产，五颜六色的蔬果，家长里短的闲聊，这些都是属于菜市场独有的浪漫。浸染于都市快节奏中的年轻人，看惯了大厦高楼，总会思念市井街巷；游腻了景区名胜，便想回归朴素家常。漫步于集市之中，流连于商贩之间，颇有“偷得浮生半日闲”之趣，何尝不自在悠游？

市井深巷亦埋藏诗意。菜市场是一座城市最朴素的名片。正如汪曾祺每到一地，最爱逛菜市场，为的是那阵烟火气、那份“生之乐趣”；年轻人热衷于“菜市场游”，亦是要拥抱城市的烟火气，向沉淀下来、慢下来的生活回归。

策划：刘娟

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统筹：张琦

校对：马宇聪